蒜末姜泥機(jī)將蒜頭、生姜、辣椒等打成泥狀或細(xì)粒狀。適合調(diào)味廠、衛(wèi)生餐飲店或食品加工廠等使用。
蒜末姜泥機(jī)適用范圍:將蒜頭、生姜、辣椒等打成泥狀或細(xì)粒狀。適合調(diào)味廠、衛(wèi)生餐飲店或食品加工廠等使用。
蒜末姜泥機(jī)的產(chǎn)品特性:
1.本機(jī)極易清洗,清洗簡(jiǎn)單快捷。
2.可通過(guò)調(diào)整刀片數(shù)量和角度來(lái)調(diào)整產(chǎn)品粗細(xì)。
3.采用多刀高速旋轉(zhuǎn)切割,能有效切斷姜絲等纖維。
蒜末姜泥機(jī)的技術(shù)參數(shù):
機(jī)器尺寸:800(L)×380(W)×1000(H)(mm)
產(chǎn)量:600-800KG/HR
電源:380V三相/220V單相
馬力:3HP(另有小型)
附注:附刀片10組,刀片數(shù)量可添加,材質(zhì)420。
重量:82kg
備注:隨機(jī)含刀片10組,刀片數(shù)量可增加,材質(zhì)SUS420,定做多13組刀片。
設(shè)備的使用和操作:
1、一切正常后,可將被打碎物均勻地倒入料斗(注意:被打碎物顆粒不要太大,如太大可先破先破碎成塊狀(不能超過(guò)15mm),如超過(guò)此尺寸,物料則難放下進(jìn)料切削了。如一次破碎達(dá)不到所需要求,可再重復(fù),直到達(dá)到要求為止。
2、物料在切割前加工前必須清洗干凈,不能含有泥沙、堅(jiān)硬外殼及皮類,否則會(huì)傷損刀片,縮知刀片的壽命,以及變泥后有碎異物在內(nèi),影響食物品質(zhì)。
3、刀片的調(diào)較方法:
此機(jī)可以通過(guò)調(diào)節(jié)刀片的數(shù)量以及刀片的角度來(lái)調(diào)節(jié)物料的粗細(xì),調(diào)節(jié)方法如下:用扳手夾在刀片中的一葉刀片的刀背與刀口的中間,向上或向下調(diào)節(jié)角度,應(yīng)記住每片刀片的每一葉都應(yīng)被均勻調(diào)節(jié)。